마통삼

 

시흥 배곧신도시점

 

계약체결완료

 

 

 

[ 계약일 ]

 

2019년 2월 15일

 

 

[ 매장 주소 ]

 

경기도 시흥시 서울대학로 278번길 19-8, 205호에 위치한 매장입니다.

 

 

 

[ 점주 일반 현황 ]

 

법인 회사로 다수의 프랜차이즈를 운영하고 있으며,

현재 위치에서 '청년 소고기집' 매장을 운영 중에 있습니다.

 

 

[ 매장 현황 · 상권 유형 ]

 

 

시흥 배곧신도시 내 중심상업지역으로 배후에 대단지 아파트가 밀집된

전형적인 신도시 주거 · 상업 복합 상권입니다.

 

 

인근에 서울대학교 시흥캠퍼스가 2019년 내에 준공 운영 예정이며

대단지 아파트 준공 및 입주로 계속적으로 인구가 유입되어 상권이 확장 중에 있습니다.

 

 

 

 

 

 

[ 아이템 선정 과정 ]

 

학교 지인들과 법인을 설립하여 개인 매장 및 프랜차이즈 매장을 운영하고 있습니다. 

 

현재 위치의 매장을 소고기 전문점으로만 운영하고 있어, 

오후 5시~9시까지 매출 이외에는 손님이 없었습니다.

 

기존 주방을 이용하면서, 현재 운영 매장과 메뉴 구성이 유사한 아이템으로

매출이 저조한 시간대에 추가 매출을 올리기 위해 어떤 아이템이 좋을지 직원들과 논의하던 중

지인이 삼겹살 배달 전문점을 추천하여 관심을 두고 알아보게 되었습니다. 

 

 

[ 마통삼 선택 이유 ]

 

다른 아이템과 여러 배달삼겹 브랜드에 창업을 문의하고 상담도 많이 받아보았습니다.

 

마스터통삼겹의 경우 가맹본부에서 직접 초벌 · 훈연하여 가맹점에 공급하는 점에서

타 경쟁업체에 비해 강점이 있었으며,

 

마스터통삼겹 홈페이지를 방문하여 [ 한 지붕 세 가족 ] 새소식을 보니 

적은 투자비용으로 여러 아이템을 동시에 운영하여 추가 매출을 올릴 수 있는 시스템을 가지고 있어

현재 고민하는 부분과 마통삼의 추가 메뉴 정책이 딱 맞을 것으로 판단되었습니다.

 

직접 눈으로 매장 운영과 메뉴 조리하는 과정을 보고자 인근의 마스터통삼겹 매장에 직접 방문하여 

메뉴를 조리하는 과정과 배달이 나가는 과정을 보았습니다.

 

간편한 시스템으로 조리가 쉬워 주방인원의 추가 없이 운영을 할 수 있어 인건비 절감이 가능하며

실제 배달 주문이 들어와 조리부터 포장하여 배달이 나가기까지의 시간이 매우 짧았습니다.

 

이런 여러가지의 장점을 볼 때 실패 가능성이 적어보여 

마스터통삼겹 가맹계약 체결을 최종 결정하였습니다. 

 

 

 

 

 

                                                                                            

 

 

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◆ 창 업  문 의 ◆

 

 

1833 - 7949