순수치킨

 

광안리점

 

계약체결완료

 

 

2017.05.26

 

 

[계약일]

 

2017년 5월 26일

 

 

[점주 일반 현황]

 
부산 관내 모 공기업에 재직 중이며 불확실한 미래를 대비해

보다 낳은 삶을 이루기 위해 창업에 도전

 

 

[매장 현황]

 
부산 수영구 광안동 120-165

 

 

 

 

[상권 유형]

 
부산의 최대 관광 명소인 광안리 해수욕장을 기반으로

방송국, 주택가, 대학교 등이 밀집된 부산 최대의 관광지

 

 

 

 

 

 

[아이템 선정 과정]

 
직장 생활 중 평일 저녁시간과 주말시간을 헛되이 보내지 않기 위해

창업을 결심한 후 가장 대중적인 아이템인 '치킨'을 선정했으며

이를 위해 부산 벡스코 창업박람회 참가 및 여러 활동을 함

 

 

[브랜드 선택 이유]

 
여러 유명 치킨 브랜드를 조사했으나

높은 개설비용과 낮은 마진율 등의 문제로 고심하던 중

우연히 지인의 소개로 순수치킨을 알게 됨

인터넷 검색을 순수치킨 홈페이지를 방문한 후

곧 바로 순수치킨  부산  연산점에 친구 1명과 함께 방문해 시식함,

다양한 메뉴를 맛보기 위해

두명이서 3마리(각각 다른 반반메뉴로 주문 총 6메뉴)를 시식함

남은 치킨은 다음날 회사에 가서 직원들에게 시식하게 함

시식 결과 기존의 이른 바 '그맛이 그맛인 치킨'과는 달리

담백한 맛이 일품이었으며 무엇보다도 가슴살 부위가

너무 부드럽고 촉촉해 놀라웠음 

 

순수치킨의 컨셉과 메뉴, 메뉴 구성, 높은 판매가를 통한

프리미엄 전략 등에 대해 만족했으며,

특히 메뉴의 맛이 이구동성으로 '이 정도면 되겠다'는 반응을 얻어 최종 결정

특히, 초기 투자비용이 매우 저렴해 여유가 없는 상태에도 창업이 가능해 결정

 

 

                                                                                           

 

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<창업문의>

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