달리는커피

 

문경 모전점

 

계약체결완료

 

[ 계약일 ]

2021년   2월   8일

[ 점주 일반 현황 ]

개인 카페를 운영 중이며

달리는커피로 새롭게 창업에 도전하는 예비창업자입니다.

[ 매장 현황 ]

경북 문경시 모전동 723에 위치한

약 10평의  매장입니다.

 

[ 상권 유형 ]

매장 주변으로 주민센터, 국민연금공단, 경찰서, 법원, 시청 등 

관공시설이 밀집되어 있어 주민들 왕래가 잦은 지역으로

직장인, 공무원이 많아 직접적인 이벤트를 통해 홍보할 계획입니다.

 

[ 아이템 선정 과정 ]

약 4개월 전 창업에 도전하고자 지역 내 개인카페를 양도 받았습니다.

평소 꿈꾸던 카페 창업이었지만 프랜차이즈가 아니다보니

메뉴 개발, 구성을 직접 진행해야 했기에 점점 한계를 느끼게 되었으며, 

코로나 시기에 배달이 필수라는 것을 깨닫게 되었습니다.

도움을 받을 수 있는 카페 프랜차이즈를 검색하던 중 

달리는 커피의 메뉴구성에 장점을 느껴 창업을 문의하였습니다.

여러 브랜드의 메뉴에 비해 

샐러드와 샌드위치를 전문적으로 하는 달리는 커피의 메뉴 구성이 

충분한 경쟁력이 있다고 판단하였으며,

배달 판매 시 만족스러운 객단가를 기대할 수 있어 마음에 들었습니다.

무엇보다도 맛이 중요해야 했기에

여러 지역 내 고객들이 달리는커피를 이용해보고 남긴 후기를 정독해보니

배민 리뷰, 블로그 등 여러 매체를 통해 고객의 후기가 좋았고

샌드위치의 비쥬얼, 시즌별 계절메뉴까지 모든것에 만족하여

달리는커피 창업을 최종 결정하였습니다.

 

 

 

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